Coriandolo
Descrizione
Erbacea annuale dal portamento eretto. Ha foglie basali simili a quelle del prezzemolo e fusti allungati e ramificati. A fine primavera o in estate la pianta fiorisce; fiori bianchi o rosati riuniti in ombrelle che producono successivamente dei frutti piccoli e globosi molto utilizzati in cucina.
Temperatura
temperature ottimali tra 15 e 20 gradi C. Sopporta anche temperature più calde. Il freddo viene tollerato fino a temperature intorno allo zero termico.
Irrigazione
Il Coriandolo non richiede irrigazioni frequenti, tollera periodi di siccità. Se lo coltiviamo in vaso bisogna bagnarlo più spesso nel periodo caldo, circa 1-2 volte la settimana ma evitando che l'acqua ristagni provocando marciumi alle piante.
Substrato
in vaso va bene un substrato di terriccio universale con molta sabbia per garantire un buon drenaggio.