Ribes

Descrizione

Arbusto cespuglioso fruttifero a foglie caduche, con fusti ramificati alti fino a 2 m I fiori sbocciano in primavera, verso aprile. I frutti sono bacche traslucide, di colore variabile dal rosso al rosa e dal giallo al biancastro, di forma sferica, a polpa dolce-acidula, acquosa e ricca di piccoli semi. Sono riuniti in grappoli più o meno allungati (fino a superare i 20 cm ) a seconda delle cultivar. I frutti compaiono e maturano in estate.

Temperatura

molto resistente al freddo (fino a -20°C).

Irrigazione

Si bagna frequentemente i primi anni dall'impianto nel periodo vegetativo e si bagnano spesso le piante coltivate in vaso o in cassone, circa 2-3 volte a settimana con estati calde. Le piante in piena terra necessitano di irrigazioni quando la stagione è molto secca. Evitare sempre i ristagni che sono causa di malattie e deperimenti.

Substrato

I Ribes non hanno esigenze specifiche, tollerano tutti i terreni freschi, fertili e ben drenati. Crescono meglio in terreni tendenzialmente acidi. MATURAZIONE E

Potatura

il ribes solitamente viene coltivato a spalliera e già al momento dell'impianto vengono scelte le tre branche più idonee a creare l'impalcatura. Si eliminano i polloni che continuamente si formano e che indebolirebbero i fusti principali e poi si effettua una potatura o cimatura sui rami principale per dare modo alla pianta di sviluppare gemme laterali che l'anno successivo andranno a frutto.